La Risquette Blanche Épis tire son plein potentiel des 4 céréales utilisées pour sa conception. Elle développe également des saveurs d’agrumes qui lui viennent de ses houblons ainsi qu’une légère acidité apportée par sa levure. Elle se mariera parfaitement avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches.
Naturellement trouble, n’hésitez pas à la servir avec le fond de levure de la bouteille !
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