La risquette quadrupel avec son degré d’alcool de 10% est un incontournable de la carbonnade flamande! Elle accompagnera aussi très bien les dessert (gâteau au chocolat, framboise, tarte au citron …) ou pourra être servi en fin de repas. Elle se conservera très longtemps et se bonifiera comme un vin rouge.

N’hésitez pas à la sortir du réfrigérateur 1h avant de la déguster !

 

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